Naturworld Bio teljes kiőrlésű alakor ősbúza liszt 1000g
Magas antioxidáns, nyomelem-, ásványi anyag- és esszenciális aminosav tartalommal.
Ajánlott főzéshez, sütéshez, sütemények, omlós, vajas tészták, palacsinták készítéséhez.
Naturworld Bio teljes kiőrlésű alakor ősbúza liszt 1000g
Az alakor ősbúza
Az egyszemű ősbúza, az alakor 12000 éves múltra tekint vissza, az emberiség első gabonája, mely évezredeken keresztül az alapvető élelmiszerellátátást biztosította.
Kiemelkedően magas sikér-, mikroelem- és esszenciális aminosav tartalma van, nagy mennyiségben tartalmaz fehérjét, antioxidánsokat és az A- vitamin előanyagául szolgáló luteint.
Az ősbúza könnyebben emészthető, mint az újkori búzafajták.
Az alakorban lévő glutén nem tartalmaz alfa-gliadint, így lisztérzékenységben szenvedők számára is alkalmas lehet, de ősbúzából készült élelmiszerek fogyasztása előtt mindenképpen ajánlott orvos tanácsát kikérni.
Őseink lisztje a modern háziasszonynak.
12. 000 évvel ezelőtt az ember felfedezte ezt az energiában gazdag gabonát, kövek közé téve megőrölte azt, és kását majd kenyeret készített belőle.
Évezredeken keresztül ez az ősi búzaféle biztosította az emberiség alapvető élelmiszerellátását, mégis az iparszerű mezőgazdaság elterjedésével eltűnt élelmiszereink közül.
Sokat dolgoztunk rajta, hogy ez a méltatlanul elfeledett kincs újra elérhető legyen és modern társadalmunk hozzájuthasson őseink egyedülállóan ízgazdag és életerővel teli gabonájához.
A teljes őrlésű ősbúzaliszt nem csak a magbelső fontos esszenciális aminosavjait, antioxidánsait tartalmazza, hanem a nyomelemek, ásványi anyagok tárházát kínálja.
Bátran ajánljuk főzéshez, sütéshez, omlós süteményekhez, vajas tészták, palacsinták készítéséhez.
Az ételek nem csak egészségesek és könnyen emészthetőek, de ízletesek is.
Gluténérzékenység? Paleolit táplálkozás?
Az alakorban lévő glutén nem tartalmaz alfa gliadint, szemben a mai modern búzákkal.
Ezért a legtöbb gluténérzékeny ember számára biztonságos, nem okoz allergiás reakciókat.
Használatával megelőzhető a gluténérzékenység kialakulása.
Mivel minden ember egyedi, ezért lisztérzékenység esetén először tesztelje le önmagán az alakort egy kis mennyiségű liszttel.
Javasoljuk, hogy a teszt során működjön együtt orvosával. (Naturgold Kft. )
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 1470 kJ / 351 kcal
Fehérje: 15, 8 g
Szénhidrát: 61, 4 g
Zsír: 2, 6 g
Élelmi rost: 7, 1 g
Összetevők:
bio alakor teljesőrlésű ősbúzaliszt
Jelenlegi ára: 1 553 Ft
Az aukció vége: 2099-01-01 00:00 .
Megjegyzés küldése